26.2.15

Manzana especiada al microondas { #EstucheLékué }

manzana especiada al microondas


Las prisas no son buenas. ¿O sí? 

Hablaros de ese bucle de ritmo frenético en el que muchos estamos embrollados y que nos resta tiempo de ocio puede ser un tema tedioso de campeonato, así que no lo voy a hacer. Este afán que tenemos los bloggers gastronómicos de buscar recetas diferentes a las habituales en nuestras cocinas, recetas con las que sorprender de alguna manera a los comensales, hace que le estemos dando al coco buscando la innovación, cuando a veces basta con un pequeño giro en una receta que ya existe para encontrar ese punto original y distinto que buscamos. Con lo cual, el factor de tiempo de enredo en la cocina queda gratamente reducido.

Si a esto le añadimos un utensilio en la cocina que nos ahorra tiempo, y no ya solo para cocinar, sino para mantener nuestras cocinas limpias y recogidas a un golpe de bayeta, la cosa va mejorando.

Pues esto es lo que pasa cuando tienes en casa un #EstucheLékué que te permite cocinar de manera limpia, rápida y especialmente sana. 

Y junto a ello los ingredientes que te presento a continuación para elaborar un postre delicioso por si solo, pero no te digo nada de si lo acompañas de yogur griego o de helado de nata o vainilla, por ejemplo. ¡Para sucumbir! Y si no, prueba ;)

manzana especiada al microondas



Ingredientes (Para 1 persona)
  • Una manzana
  • 2 cdtas de licor de anís
  • 1/2 cdta de canela en polvo
  • Una pizca de nuez moscada
  • Una pizca de clavo en polvo
  • Una pizca de jengibre en polvo
  • Una pizca de pimienta de Jamaica
  • 2 cdas de azúcar moreno
  • Un puñado de uvas pasas
Además
Elaboración
  1. Pelamos la manzana y la cortamos en cuatro cuartos. Descorazonamos cada parte y cortamos cada cuarto en tres gajos más. 
  2. En un bol ponemos los gajos de manzana, y el resto de los ingredientes. Mezclamos bien.
  3. Ponemos la manzana en nuestro estuche de vapor Lékué y cocinamos durante dos minutos a 800w de pontencia.